办公室附近有一家素食馆，每个星期二卖擂茶，因此每个星期二我都吃擂茶。
擂茶其实是河婆人的叫法，陆丰、海丰人叫咸茶。我小时候住的新村，有很多陆丰和海丰人，所以从小我是说咸茶。小时候不是很喜欢吃，但是现在倒是很喜欢吃。
我有一个朋友，开了一间有特色的小食馆，有卖咸茶。才开始的时候，她拿不定主意应该叫擂茶还是咸茶。她是陆丰人，因此她觉得应该叫咸茶，但是又觉得擂茶比较多人懂。她问我，我说当然应该叫咸茶。所以她的餐牌写咸茶。
还好，河婆人和海、陆丰人并没有因为应该叫擂茶还是应该叫咸茶吵架。
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9 comments:
我是海丰人，叫咸茶会听得比较贴切，HAM CHA,好久没吃了。
我也是海丰人,从小叫咸茶惯了,一时忘情对人说咸茶时却没人听得懂.只好说是擂茶啦.(有一点点不甘心)...台湾那儿也只是叫擂茶.
mimie
想问问,有人会说海丰话吗？我本来说海丰话说得挺好的，可惜来到KL几年后竟然被广东话给同化了，再也说不好自家话了，被老爸骂得不像样。我这代人之后，也没人再用自家话了。我老爸只好用华语跟孙子们沟通。
mimie
外面卖的都叫擂茶可能是因为怕吓走顾客，因为现代人比较注重养生，对咸字很敏感。其实现在的咸茶比以前淡的多了。
mimie，
一定有人会说海丰话的。eddie也是海丰人我想一定也会说海丰话的。
我老婆是陆丰人，有时候我和她说几句陆丰话，她说我说的是海丰话。
以前我一直以为海陆丰是一个籍贯，后来认识了陆丰人女朋友才知道是海丰和陆丰是两个籍贯。
你好！
觉得擂茶很健康，不过不喜欢青青的汁，味道怪怪的！
茶汤是擂茶/咸茶的精华。没有那青青的茶汤，如何叫擂茶/咸茶？
照片中那碗看起来超好吃的！
我超爱吃擂茶，原来也叫咸茶。每次去吃都会把绿色的汤喝得一滴不剩。请问哪里有道地的咸茶吃啊？
四月，
擂茶和咸茶其实是一样的食物，擂茶是河婆人的叫法，咸茶是海、陆丰人的叫法。
现在很多地方都吃得到道地的咸茶。其实我觉得好吃最重要。
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